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L'investissement dans un moulin implique une étude approfondie des différentes options de financement disponibles. Les assurances adaptées constituent un élément essentiel dans la gestion des risques liés à ces biens singuliers.La

Les business angels prennent généralement moins de 20% du capital, avec un ticket moyen entre 10 000 et 20 000 euros. L'horizon d'investissement se situe entre 3 et 5 ans, bien que seulement 22% des business angels maintiennent leur participation au-delà de 3 ans.